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To share or not

Velouté de légumes du moment
10,00€

Salade « La Petite Bergerie »
14,00 €

Salade verte, tomates cerises, toast de fromage de chèvre, lardons, oignon rouge et ciboulette

Salade « La Petite Bergerie » en mode veggie
14,00 €

Salade verte, tomates cerises, toast de tomme de chèvre, avocat, oignon rouge et ciboulette

Gravelax de saumon mariné à l’huile d’olive, aneth et 5 baies
22,00 €

Foie gras mi-cuit maison
25,00 €

To share or not

SAUCISSON séché de nos montagnes
12,00 €

Terrine de cochon de Montagne
18,00 €

Croque-Monsieur Savoyard à la Truffe
18,00 €

Guacamole maison et ses chips de maïs
20,00 €

Petites sardines millésimées à l’huile d’olive LA GUILDIVE
20,00 €

Fondue savoyarde sur le pouce
25,00 €

Ardoise de charcuterie
22,00€

Ardoise mixte charcuterie / fromages
27,00€

Planche Découverte
39,00€

Jambon Pata Negra, terrine de cochon de Montagne, Flocon de Savoie gratiné, Gravelax de Saumon, Guacamole et pickles

Savoyard Specialities

Boite chaude du Revard
25,00€

Avec son jambon, ses pommes de terre et sa salade verte

Fondue Savoyarde aux morilles
37,00 €

Avec son jambon de pays et sa salade verte. Prix par personne, minimum 2 personnes.

Fondue savoyarde
31,00 €

avec son jambon de pays et sa salade verte. Prix par personne, minimum 2 personnes.

Tartiflette gratinée et sa salade verte
25,00 €

Cooked over open fire

Brochette de poulet fermier aux agrumes
28,00 €

Brochette de poulet fermier mariné aux citron

Filet mignon cochon Bellota 5j
33,00 €

Côtelettes d’agneau grillées
35,00 €

(environ 300 gr)

Entrecôte de Boeuf
38,00 €

(environ 280gr)

Gigot d’agneau fermier
37,00€/Pers.

SUR COMMANDE, pour 6-8 personnes

Côte de Boeuf 2 personnes (environ 1,2kg)
Prix /kg

Charolaise 95€/kg - Ecossaise 125€/kg - Noire de Baltique 150€/kg

On the lake or sea

Poisson selon arrivage, nous consulter

Our Sides

Poke Bowl d’hiver
21,00€

Boulgour, mini carottes, mini betteraves, patate douce et houmous

Gratin dauphinois maison, Frites maison, légumes du jour

Toutes nos viandes sont servies avec la garniture de votre choix

Sauce aux morilles
7,00 €

Sauce au bleu de Bonneval
5,00 €

Sauce au poivre vert
5,00€

Our desserts

Coupe 2 boules fabrication artisanale de Monsieur Braissand
7,00 €

Parfum de Glace chocolat, vanille, café - Parfum Sorbet : citron, poire, myrtille

Faisselle fermière nature ou au miel de nos montagnes
10,00 €

Crème brûlée à la vanille
10,00 €

Crème brûlée flambée au génépi
13,00 €

Fondant au chocolat et sa glace vanille
12,00 €

"Brechu" arrose sa poire
12,00 €

Sorbet et alcool de poire

Pain perdu et sa boule de glace vanille
13,00€

Assiette de fromages de nos alpages
12,00 €

Café ou thé gourmand
12,00 €

La Coupe de Champagne Gourmande
16,00€